Biologische Produkte / Eier
BIOLOGISCHE Eier
Biologische Eier stammen von Geflügel, das ausschließlich mit biologischen Futtermitteln ernährt wird und auf zertifizierten, biologischen Bauerhöfen bzw. im Freien gezüchtet wird, mit der Möglichkeit, sich ungehindert zu bewegen, wobei ihnen keine Hormone bzw. Medikamente gegeben werden, die sich auf die Eier übertragen könnten.
Anhand der Codenummer auf der Verpackung / den genormten Eiern können die Verbraucher deren Herkunft erkennen, und ob sie Produkt biologischer oder konventioneller Geflügelzucht sind. Die erste Ziffer der Codenummer auf dem Ei steht für die Art der Produkterzeugung. Bei biologischen Eiern steht hier eine Null (0). Die übrigen Ziffern der Codenummer verweisen auf das Herkunftsland, den Produktionsbetrieb, die Stallnummer und die Kennnummer der Partie.
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